2009年04月12日
若狭湾の桜鯛を刺し網で獲る
若狭釣り宿 民宿 村松ではやまと丸を使い、船釣り初心者釣り教室やツリキチ常連さんたちによる海釣り以外の日には、宿泊者や宅配会員さんたちの魚を採りに若狭湾行き、今回は、刺し網漁で魚を獲ります。
船釣り初心者釣り教室のお問い合わせはこちらへ
若狭釣宿 民宿 村松 :0770-54-3133
●先日、お客様から長年お勤めて頂いた、上司の送迎会ご予約があり、そのための魚を採るべき刺し網を若狭湾に仕掛けました。

●翌日、刺し網を上げるとこのような大鯛〔80cmと50cm〕それに水槽下に泳いでいる、ホウボウや大型アジ等150匹あまりかかりました。

●早速特別注文として大鯛とイカを刺身にして提供させて頂き、大変喜んでおられ、お帰りの際に、このような天然の大きな鯛を食べられるとは思いませんでした、大変美味しく頂来ました・・・・・・・・・・御礼をいっておられました。

●本日、送迎会の食卓には、刺し網でどれた新鮮な地魚が調理されてならんでおります。

●上司の送迎会相応しく、犬熊村駐車場横の桜大木も丁度満開で花を添えていました。

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●先日、お客様から長年お勤めて頂いた、上司の送迎会ご予約があり、そのための魚を採るべき刺し網を若狭湾に仕掛けました。

●翌日、刺し網を上げるとこのような大鯛〔80cmと50cm〕それに水槽下に泳いでいる、ホウボウや大型アジ等150匹あまりかかりました。

●早速特別注文として大鯛とイカを刺身にして提供させて頂き、大変喜んでおられ、お帰りの際に、このような天然の大きな鯛を食べられるとは思いませんでした、大変美味しく頂来ました・・・・・・・・・・御礼をいっておられました。

●本日、送迎会の食卓には、刺し網でどれた新鮮な地魚が調理されてならんでおります。

●上司の送迎会相応しく、犬熊村駐車場横の桜大木も丁度満開で花を添えていました。

大ちゃん宅配は全国へ、民宿で採れた野菜ゆや手作りふるさとの味と若狭湾で採れた息のよい魚の詰め合わせを月1回のペースでお届けします。
電話:077-054-3133
中高年の釣が全く初めての方を対象につり教室を開催しています。
教室参加者は、釣つて持ち帰った魚は、格別にうまいかったと後日、御礼のお言葉を数多く戴いています。
Posted by sancho at 10:49│Comments(0)
│大ちゃんの名物料理
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